about us
一般社団法人日本オートミール協会とは
一般社団法人日本オートミール協会は、オートミールの正しい知識と魅力を広め、健康的で持続可能な食生活の普及を目指す団体です。セミナーやレシピ開発、料理教室などの活動を通じて、オートミールをもっと身近に、そして楽しく取り入れられるようサポートしています。オートミール文化の定着と発展を通じて、人々の毎日の食卓に新しい選択肢と豊かさを届けます。
活動内容
講習会
オートミールの魅力や健康効果を学べる講習会を開催しています。基礎知識からアレンジレシピまで、実践を交えながら楽しく学べる内容で、初心者の方でも安心してご参加いただけます。腸活やオートミールの食べ合わせなども踏まえて実践的な情報は発信しています
レシピ研究
「味気ない」「食べにくい」といったイメージを持たれがちなオートミールですが、実は工夫次第で美味しく変身します。和食・洋食・スイーツなど幅広いジャンルで、健康的かつ美味しいメニューを提案。家庭でも取り入れやすい活用法を発信しています。
調理実習
オートミールを実際に使って調理する実習を開催しています。「食べにくい」「味が淡白で飽きる」といったイメージを覆す、美味しくて手軽なアレンジレシピを体験できる内容です。初心者でも安心して参加でき、家庭で再現しやすいレシピばかり。
研究
オートミールの栄養価や健康効果、食べ合わせや腸内環境について専門家や関連機関と連携しながら研究を進めています。科学的根拠に基づいた情報を発信し、オートミールの正しい理解と活用を広めることで、より多くの人の健康的な食生活に貢献することを目指しています
協会概要
協会名
一般社団法人日本オートミール協会
所在地
大阪府大阪市中央区常盤町2丁目4番8号
代表者
代表理事 藤井良樹
設立日
2025年2月20日
事業内容
講習会、レシピ開発、調理実習、各機関と連携した研究
Webサイト
oatmeal.or.jp
連絡先
info@oatmeal.or.jp